Se decomiso más de 330 kilogramos de diferentes cortes cárnicos
PARTE DE PRENSA DEL COMANDO DE PREVENCION RURAL GRAL. ALVEAR
Por el presente, el Comando de Prevención Rural General Alvear pone en conocimiento de toda la comunidad, que con fecha 25 de Julio del corriente año, en horas de la mañana, dando cumplimiento a Orden de Servicio ordenada por la Superioridad, Personal de este Comando, en forma conjunta con personal de Bromatologia Local, inspeccionaron un local comercial de este medio.
En el mismo se procedio a efectuar el decomiso de más de 330 kilogramos de diferentes cortes cárnicos, (entre ellos cortes vacunos y porcinos), en virtud de que dicha mercadería carecía de sellado sanitario, documentación respaldatoria y varios productos de góndolas se hallaban vencidos.
Constatándose además falta de renovación en libretas sanitarias del personal, falta de higiene en cámara frigorífica, mobiliario y heladeras exhibidoras.
Para lo cual se labró Infracción a la Ordenanza Municipal 2394/2021 Libro Segundo, Título II, Cap. IV, Art. 89, Art. 90, Art. 91, Art. 97 y Art. 105; dándosele intervención al Juzgado de Faltas Municipal Local.
Fdo.: Comisario FERNANDO GABRIEL AVILA – Jefe Comando de Prevención Rural Gral. Alvear.-
Fecha: Julio 25 de 2.024.-
